Im Tiffany & Co. Flagship-Store in Ginza bietet das „Blue Box Café by Natsuko Shoji“ unter der Leitung von Küchenchefin Natsuko Shoji für kurze Zeit einen Nachmittagstee im japanischen Frühlingsstil an. Gäste können in diesem Zeitraum ein besonderes kulinarisches Erlebnis genießen, das japanische und französische Kochtechniken vereint und die außergewöhnlichen Fähigkeiten der Köchin sowie saisonale Zutaten in den Vordergrund stellt. Das Event findet vom 1. April bis zum 31. Mai 2026 statt.
Eine Vielfalt an herzhaften und süßen Leckereien, die Ihnen den Frühling mit allen fünf Sinnen erleben lassen.
Das „Blue Box Cafe“ im vierten Stock von Tiffany & Co. Ginza ist ein luxuriöses Ambiente, in dem Sie exquisite Speisen genießen und gleichzeitig die Welt des Hauses erleben können. Das in Tiffany-Blau gehaltene Interieur wurde von Peter Marino, einem Meister der modernen Architektur, entworfen. Die Gerichte werden von Küchenchefin Natsuko Shoji des französischen Restaurants „été“ zubereitet, die 2022 als erste Japanerin mit dem Preis „Asiens beste Köchin“ ausgezeichnet wurde.
Der nur für kurze Zeit angebotene Nachmittagstee besticht durch ein Menü, das die für Japan typische Frühlingslandschaft widerspiegelt. Das Highlight sind frisch zubereitete Crêpes Suzette mit einer goldenen Sauce aus Setoka-Orangen. Serviert mit Eiscreme, die mit reichlich Vanille verfeinert ist, bietet sie einen reichhaltigen und cremigen Geschmack, der an die warme Frühlingssonne erinnert.
Neben kirschförmiger Mousse und Matcha-Käsekuchen mit schimmerndem Blattgold bietet die Speisekarte auch eine Vielzahl kreativer Gerichte, die den Charme des japanischen Frühlings auf subtile Weise zum Ausdruck bringen, wie zum Beispiel eine Neuinterpretation des in New York entstandenen Hotdogs mit cremiger Tomatenmousse.
Dieser Nachmittagstee wird vom 1. April bis zum 31. Mai 2026 angeboten. Reservierungen können über „TableCheck“ vorgenommen werden.https://www.tablecheck.com/ja/tiffany-blueboxcafeReservierungen werden über [Website/Plattformname] entgegengenommen, aber Plätze am selben Tag sind auch ohne vorherige Reservierung verfügbar.
Store-Übersicht
Adresse: 4. Etage, Tiffany & Co. Ginza, 6-9-2 Ginza, Chuo-ku, Tokio 104-0061, Japan
Telefonnummer: 03-5005-0107 (direkte Verbindung zum Blue Box Cafe)
Geschäftszeiten: 10: 30-20: 30 Uhr
Regulärer Feiertag: Fester Feiertag
