[Leg deine Uhr ab und lass dich fallen] AMANEMU

LIFE Legen Sie Ihre Uhr ab und ergeben Sie sich der Unterkunft.

2020.11.01

Aman, das mit dem Amanpuri auf der Insel Phuket begann, hat sein Resortnetzwerk auf Länder rund um den Globus ausgeweitet, darunter Bhutan, Griechenland und Italien. Nach dem ersten Stadthotel in Japan, dem Aman Tokyo, eröffnete 2016 das erste Thermalbad-Resort der Aman-Gruppe, das Amanemu. Das Resort liegt an der Küste der Ago-Bucht im Ise-Shima-Nationalpark und umfasst 24 Suiten, fünf Villen, Pavillons und ein Spa auf einem rund 250.000 Quadratmeter großen Gelände. Der Name Amanemu setzt sich aus dem Sanskrit-Wort „aman“ (friedlich) und dem japanischen Wort „nemu“ (Freude) zusammen.

Dieser Bereich umfasst eine Bar-Lounge, einen Essbereich, eine Bibliothek und einen Pool. In der Abenddämmerung erzeugt das warme Licht eine märchenhafte Atmosphäre, und beim Blick nach oben eröffnet sich ein atemberaubender Sternenhimmel.

Interview und Text von Yui Togawa
Fotografien von Shinsuke Matsukawa

Die Thermalquellenvillen von Miketsuku, die Körper und Geist zu friedvoller Freude führen

Amanemu

Die im April dieses Jahres eröffnete Tsuki Villa bietet mit einer Grundstücksfläche von 1586 m² und einer Wohnfläche von 381 m² die größte Fläche der Anlage. Zwei Schlafzimmer mit eigenem Bad befinden sich zwischen Wohn-/Esszimmer und Küche, und alle Fenster bieten Blick auf den weitläufigen Privatgarten. Die Preise beginnen bei 420.000 Yen pro Nacht für vier Personen inklusive Frühstück (im Herbst gilt der gleiche Preis auch für bis zu sechs Personen).

　Stammgäste der Aman Hotels weltweit werden regelrechte Aman-Fans genannt. Sie sagen, Amanemu erinnere sie an Amanoi, das an der Küste mit Blick auf die Binh-Hy-Bucht im vietnamesischen Nui-Chua-Nationalpark liegt. Bei ihrem Besuch wurden sie daran erinnert, dass es auch in Japan sehenswerte Orte gibt, anstatt negative Gedanken wie „Ich kann momentan nicht ins Ausland reisen…“ zu hegen.

　Der Entwurf, der Traditionen und Gestaltungselemente japanischer Gasthäuser aufgreift, stammt von einem Team unter der Leitung der Architektin Kelly Hill. Die Proportionen des Gebäudes mit seinem Ziegeldach und den rund 5 Meter hohen Decken sind vom Ise-Schrein inspiriert, und das zurückhaltende Design verkörpert japanische Eleganz und nutzt die natürliche Aussicht vor den Fenstern optimal aus. Das Badezimmer ist einem traditionellen japanischen Bad nachempfunden: Dreht man den Wasserhahn mit dem Symbol für die heiße Quelle auf, fließt salzhaltiges Quellwasser in die Granitbadewanne.

(Links) Genießen Sie ein Frühstück mit einer Vielfalt an regionalen Zutaten und lassen Sie dabei den spektakulären Ausblick auf sich wirken.
(Rechts) Languste Thermidor, kombiniert mit saisonalen Zutaten wie verschiedenen Pilzsorten, Kürbis und Ginkgonüssen. Ein Beispiel aus der Speisekarte.

　Die im April dieses Jahres neu eröffnete „Tsuki Villa“ verfügt über ein separates, privates Onsen HANARE auf ihrem Gelände. Im Pavillongarten sind Kirschblüten und Herbstlaub arrangiert, sodass Sie die heiße Quelle ganz für sich allein genießen und den Wechsel der Jahreszeiten spüren können. Da es abseits der anderen Villen und Suiten liegt, können Sie die Ruhe und die Natur in vollen Zügen genießen und sich ganz dem Thermalbad hingeben.

Onsen HANARE ist ein separates Gebäude auf dem Gelände der Tsuki Villa. Das Freiluftbad im Garten, das an das Wohnzimmer angrenzt, wird von einer konzentrierten Natriumchloridquelle gespeist. Nach dem Baden ist man von einem Salzschleier umgeben, der vor Erkältungen schützt.

　Shima ist eine der Miketsukuni-Regionen, die seit jeher den Kaiserhof und die Schreine mit reichhaltigen Meeresfrüchten versorgt. Inspiriert von dieser Esskultur werden Mittag- und Abendessen mit einem Festmahl serviert, bei dem luxuriöse Zutaten wie Languste, Abalone und Matsusaka-Rindfleisch großzügig verwendet werden. Das Frühstück hingegen bietet eine Vielfalt an sorgfältig zubereiteten Gerichten, darunter frisch gekochter Kumano-Kodo-Reis, über Nacht getrocknete Stöcker und Spanische Makrele aus den nahegelegenen Gewässern sowie Tofu. „Was ist wahrer Luxus?“, fragt Küchenchef Inaba Masanobu. Das Menü soll Sie an ein Essen im Ise-Schrein erinnern. Amanemu Journey bietet auch Ausflüge zu Produzenten von Bonitoflocken, Seetang, Salz und anderen Zutaten für den Ise-Schrein an. Daher ist eine Tour durch die Miketsukuni-Region eine hervorragende Idee.

Die Thermalbadanlage „Thermal Spring“ im Spa-Gebäude nutzt Thermalwasser und man badet in Badekleidung. Es gibt zwei Becken mit unterschiedlichen Temperaturen, sodass man den wechselnden Himmel hautnah erleben kann – vom Blau über die Dämmerung bis hin zum Nachthimmel.

　Das Aman, das sich harmonisch in das lokale Klima einfügt, basiert seit seiner Gründung auf dem Konzept eines „Zuhauses fernab der Heimat“. Das leuchtete mir sofort ein. Während meines Aufenthalts erlebte ich eine herzliche, familiäre Atmosphäre, die Gastfreundschaft war dabei ungezwungen und unaufdringlich, was ich sehr angenehm fand. Wie die Architektur, die sich perfekt in die Umgebung einfügt, hat auch die Eleganz des Hauses meine Zeit in Shima auf ganz besondere Weise bereichert.

AMANEMU

2165, Hamashimacho, Stadt Shima, Präfektur Mie
Tel.0599-52-5000
Einchecken 15:00 Uhr / Auschecken 12:00 Uhr
Insgesamt 29 Zimmer
Die Preise für zwei Personen im Doppelzimmer inklusive Frühstück beginnen bei 110.000 Yen.
(Steuern und 15% Servicegebühr nicht inbegriffen)

Sumiya Ryokan Kyoto