Im vergangenen Herbst eröffnete nach dem Park Hyatt in Tokio das zweite Park Hyatt in Japan, genauer gesagt in Higashiyama, Kyoto. Das flache Gebäude liegt am Hang neben dem Kodaiji-Tempel und fügt sich harmonisch in die Landschaft ein. Wie der Name – den auch das traditionsreiche japanische Restaurant Sanso Kyoyamato trägt – bereits andeutet, vereinen sich hier Tradition und Moderne. Als luxuriöses Gästehaus und nicht als klassisches Hotel besticht es durch seine persönliche und zuvorkommende Gastfreundschaft, die einen besonderen Reiz ausmacht.
Fotografien von Shinsuke Matsukawa
Ein gemütliches Gästehaus, das die traditionelle Schönheit Kyotos widerspiegelt.
Das Park Hyatt Kyoto liegt malerisch gegenüber von Ninenzaka, im Hintergrund erheben sich die 36 Gipfel des Higashiyama. Es befindet sich auf dem rund 10.000 Quadratmeter großen Gelände des Sanso Kyoyamato, einem 140 Jahre alten traditionellen japanischen Restaurant, und fügt sich harmonisch in die sieben historischen Gebäude und den japanischen Garten ein. Die vier flachen Gebäude, ein Gemeinschaftsprojekt des New Yorker Designers Tony Chi und der Takenaka Corporation, einem Unternehmen mit 400-jähriger Tradition im Tempel- und Schreinbau, fügen sich nahtlos in die historische Landschaft ein. Die Gästezimmer sind mit duftendem Eschenholz ausgestattet und bieten eine entspannende, behagliche Atmosphäre. Die bis zum Dach reichenden Dachvorsprünge erzeugen ein Gefühl von Geborgenheit. Die modernen Badezimmer mit ihren Akzenten aus Marmorgranit verfügen über Bambuskörbe von Kochosai Kosuga zur Aufbewahrung der Badetücher, die sich harmonisch in das Gebäude einfügen.
Der charakteristische Cocktail der Bar Kohaku, der Kohaku Gin Tonic, wird mit Seiryu zubereitet, einem handwerklich hergestellten Gin aus einer Kyotoer Brennerei, die Wasser aus den Brunnen von Higashiyama verwendet. Er wird durch Kyotoer Bancha-Tee gefiltert, was ihm ein sanftes, duftendes Aroma verleiht. Diese subtilen, fast schwebenden Akzente Kyotos wirken wahrhaft wohltuend. Die Gästezimmer sind mit originalen Briefmarken des Papierherstellers Kirakaracho ausgestattet, und im Spa werden Produkte der Bio-Kosmetikmarke KOTOSHINA verwendet. Werke von Künstlern und Kunsthandwerkern sind im gesamten Hotel verteilt und zeugen von einer raffinierten Note. Darüber hinaus sind die Bücher in der Bibliothek und den Gästezimmern in einer bestimmten Reihenfolge angeordnet; sogar die Seiten, auf denen sie aufgeschlagen sind, sind auf bestimmte Seiten eingestellt. Diese sorgfältige Ästhetik prägt das Park Hyatt Kyoto.
Dieser Raum verbindet das charakteristische Restaurant Yasaka mit der Bar Kohaku. Geschäftsführer Marc de Rieuwerk bezeichnet ihn als seinen Lieblingsplatz. Mit freiem Blick auf die Yasaka-Pagode ist der Sonnenuntergang mit seinen täglich wechselnden Blautönen immer wieder ein faszinierendes Schauspiel. Dreht man sich um, eröffnen sich einem das majestätische Teehaus Soyotei, das sanfte Plätschern eines Baches und ein japanischer Garten. Wie dieser Raum selbst, ist auch das Dach durchgehend, doch die Konstruktion ermöglicht es, beim Durchqueren des Gebäudes kurz mit der Außenluft in Berührung zu kommen. Dies mag für den Architekten eine Möglichkeit sein, die Sinne zu schärfen. Wie die 24 Sonnenabschnitte und 72 Jahreszeiten des Kalenders zeigen, wechseln die Jahreszeiten ständig. Hier sind selbst die subtilen Veränderungen in der Luft, die im Alltag oft unbemerkt bleiben, wahrhaft beeindruckend. Die vertraute Kyoto-Landschaft wirkt plötzlich ungewohnt dramatisch.
PARK HYATT KYOTO
360 Masuyacho, Kodaiji, Bezirk Higashiyama, Stadt Kyoto, Präfektur Kyoto
075-531-1234
Einchecken 15:00 Uhr / Auschecken 12:00 Uhr
Insgesamt 70 Zimmer
Die Preise für zwei Personen im Doppelzimmer inklusive Frühstück beginnen bei etwa 110.000 Yen (ohne Mehrwertsteuer).
